Saúde na escola: descobrindo os alimentos / Health at school: discovering foods

A escola é um espaço privilegiado para a promoção da saúde. O projeto de extensão “Promoção da Saúde na Escola” promoveu atividades com a temática: “Descobrindo os Alimentos”. As atividades de “análise sensorial misteriosa” e a prova de iogurte natural/polpa natural ocorreram na UFSM com a participação de 24 crianças de uma escola rural de Nova Palma/RS. Os participantes receberam um folder explicativo sobre a origem e importância das frutas e produtos lácteos; e a receita da elaboração de iogurte natural. Assim, através da ludicidade as crianças descobriram importância do consumo das frutas “in natura” e que essas também podem estar presentes em outros produtos alimentícios, enfatizando a necessidade de se provar os alimentos, além da integração entre a universidade, educação técnica e a sociedade.

Licenciatura em Educação Física: concepções a partir da vivência experienciada dos professores do ensino superior em seu percurso formativo / Physical Education graduate: conceptions from the experience of the teachers higher in its formative passage

Este artigo visa divulgar a compreensão das concepções da formação de professores da Licenciatura em Educação Física a partir da narrativa dos professores envolvidos no processo de construção e implantação do projeto político-pedagógico e reestruturação curricular do ano de 2004, do CEFD/UFSM. Apresentamos, então, o entendimento de que as aprendizagens mostram-se como a percepção da atuação de si próprio durante as vivências, assumindo um caráter formativo das suas concepções.

This article aims at to divulge the understanding of the teaching of conceptions of Physical Education Graduate from the narrative of the teachers higher involved in the construction process and implantation of the politician-pedagogical project and course reorganization of the year of 2004, of the CEFD/UFSM. We present, then, the agreement of that the learning reveal as the perception of the proper performance of itself during the experiences, assuming a formative character of its conceptions.

Este artículo tiene como objetivo para divulgar la comprensión de los conceptos de la formación de los profesores del Licenciatura en la Educación Física de la narrativa de los profesores implicados en el proceso de la construcción y la implantación del proyecto político-pedagógico y de la reorganización del plan de estudios del año de 2004, del CEFD/UFSM. Presentamos el acuerdo de eso que los aprendizajes revelan como la opinión del funcionamiento apropiado de sí mismo durante las experiencias, si se asume que un carácter formativo de sus concepción.